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スーパーフード スーパーフルーツパウダー 酵素パウダー




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話題のスーパーフードって?簡単レシピで毎日取り入れる方法。

更新日:

近ごろ美容誌やモデル達の間で人気のスーパーフード、ご存知ですか?

スーパーフードとは、美容や健康に良い成分を特筆して多く含み、体に必要ないと考えられる成分を含まない食品のこと。

日本スーパーフード協会では、以下のように定義されています。

「栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。」
「一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。」
出典:日本スーパーフード協会

注目され始めたのは、アメリカで2004年に発売された

「スーパーフード処方箋〜あなたの人生を変える14の食品」

という本のヒットがきっかけと言われています。

この中ではスーパーフードを抗酸化作用や生活習慣病予防などの効果を持つものとして紹介しています。

それから徐々に日本でも人気が高まり、ここ数年ではアサイーやチアシードなどが大注目。

でも現在さらに、様々なスーパーフードや効果が注目されているんです。

代表的なスーパーフード。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー 酵素パウダー

スーパーフードとして良く取りあげられるものをいくつかご紹介します。

アサイー

ここ数年日本でもメジャーになったアサイー。

最近はスーパーなどでもアサイードリンクは多く見かけるようになりました。

でもその効果をちゃんと知っている方は少ないのでは?

アサイーの最もすごい点はその抗酸化力。

ブルーベリーの18倍のポリフェノールを含み、食物繊維もごぼうの3倍含んでいます。

食物繊維は食事の際の血糖値の上昇をゆるやかにし、糖分や脂肪の吸収を抑えてくれる効果もあると言われています。

さらにカルシウムや鉄分も豊富に含み女性の美容には嬉しいことばかり。

味も苦みやえぐみがないので取り入れやすいスーパーフルーツです。

マキベリー

最近アサイーよりも高い抗酸化力を持つフルーツとして注目されているマキベリー。

美肌に欠かせないビタミンCやカリウム、必須脂肪酸などを含み健康増進に良いと言われています。

カムカム

ミネラルやビタミンCを豊富に含むカムカム。

クエン酸やビタミンB群も豊富で疲労回復促進効果も。

ゴジベリー

ゴジベリーは和名でクコの実。

クコの実は古くから漢方でも重宝されてきたものですが、「ベタイン」という成分がアンチエイジングに非常に効果があると言われています。

麻の実

麻の実 別名ヘンプの実は良質なタンパク質が摂れる事で有名な食物。

必須アミノ酸を含んだタンパク質が、大豆や卵の何倍も含まれていてしかも消化されやすいんです。

ココナッツ

近年ココナッツオイルで大ブームのココナッツ。

トランス脂肪酸やコレステロールを含まず、かつ熱に強いのでお菓子作りなどにも適しています。

ココナッツシュガーも低GI値の天然由来甘味料として注目を集めています。

スーパーフードの取り入れ方。

スーパーフードはアサイーやカムカムなど、果実そのものを入手することは日本では困難。

なのでパウダーでドリンクやスムージーなどに取り入れるのが一般的です。

特定のスーパーフードが欲しい!という方はサンフードの純粋パウダーを。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー 酵素パウダー

スーパーフードといえば一番有名なのが「sunfood(サンフード)」。

スーパーフードの牽引者であるデヴィッド・ウルフが1995年に創立したスーパーフードメーカーです。

どれもこだわりの有機スーパーフードパウダーなので、自分にぴったりのスーパーフードを毎日のドリンクやレシピに取り入れてみて。

最近はコスメキッチンなどセレクトショップで見かけるようになりました。

オンラインでは公式サイトか、伊勢丹オンラインショップにあるようです!

楽天ではいくつか取り扱いがあるのですがほとんどが海外取り寄せのようです。

>>【伊勢丹オンラインショップ】<サンフード スーパーフーズ>オーガニック アサイー パウダー

>>サンフード オンライン公式ショップ

手軽にスーパーフードを取り入れるなら、「WE'RE SUPER FRUITS」がオススメ。

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気になるスーパーフード、いくつも買い揃えるには結構お値段もしますよね。

まずは気軽に取り入れてみたいと言う方は、スーパーフードのなかでも厳選された「スーパーフルーツ」をパウダー配合した「WE'RE SUPER FRUITS」がおすすめです。

このスーパーフルーツパウダー、あの道端アンジェリカさんも愛用していることで注目されています〜!

今朝はWE&re SUPER FRUITSYummy#weresuperfruits #smoothie #healthy #beauty

道端アンジェリカさん(@angelica_michibata)が投稿した写真 -

WE'RE SUPER FRUITS(ウィーアースーパーフルーツ)には、

  • アサイー
  • マキベリー
  • カムカム
  • ゴジベリー
  • アボカド

の5つの厳選したスーパーフルーツが含まれています。

さらにオメガ3やダイエットでも有名な酵素も含まれているんです。

WE'RE SUPER FRUITSは付属スプーン1杯5gをドリンクやヨーグルト、スムージーなどに混ぜて取り入れるだけ。

私も早速試してみたので、ご紹介します。

WE'RE SUPER FRUITSで簡単スーパーフルーツレシピ。

WE'RE SUPER FRUITSを公式サイトで注文すると、パウダーとミニ泡立て器がついてきます。

>>【公式通販】WE'RE SUPER FRUITS(ウィーアースーパーフルーツ)

スーパーフード スーパーフルーツパウダー 酵素パウダー

まずは簡単に、ドリンクに混ぜてみました!

牛乳や豆乳、飲むヨーグルトなどなんでもいいそう。

私は豆乳にしてみました。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

豆乳を150〜200mlくらい入れます。

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そこに、付属のスプーンで1杯を取っていれます。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

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入れると、ビックリ!粉末が赤ピンクになりました!

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

公式サイトを見ると、赤くなるのはベリー系原材料の本来の色が出るからなんだそう。

マドラーで混ぜます。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

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ウーン?ちょっとダマになっちゃいました。

そこで泡立て器が付いていたのを思い出しました!こちらで混ぜてみます。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

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大分ダマが無くなりました!少しだけ残っちゃいましたが。

気にせずそのまま飲む事に。

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味は、豆乳の優しい甘さとベリー系の味がまざってすごく飲みやすいです!

やさしいイチゴミルクみたいな感じ。

朝でもサッと混ぜるだけなので簡単だし美味しくて続けられそうです♪

さらにオススメ!ヨーグルトに混ぜてスーパーフルーツグラノーラ。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

朝食としてオススメなのは、ヨーグルトに混ぜてグラノーラと一緒に頂くスーパーフード入りグラノーラ。

私個人的にはヨーグルトに混ぜると酸味とベリー系のミックスが絶妙で味はこちらがオススメです〜!

まずはプレーンヨーグルトを用意。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

そこにWE'RE SUPER FRUITSをすりきり一杯入れます。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

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こちらを混ぜていきます。

ヨーグルトがどんどんベリーのピンク色に。面白いです〜!

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

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お好みのシリアルやグラノーラを用意して。

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私は豆乳や牛乳で少し浸して、上からスーパーフルーツヨーグルトをオン。

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

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これだけでもOK!もしあればお好みのナッツやドライフルーツを乗せれば完成です♪

スーパーフード スーパーフルーツパウダー レシピ

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スーパーフルーツヨーグルトは程よく酸味があってグラノーラと相性抜群。

豆乳・ナッツ・ヨーグルトにスーパーフード…おいしく美容に嬉しい栄養素が摂れちゃいます。

もちろんアンジェリカさんのようにオリジナルスムージーに追加してもOKです。

手軽にスーパーフードを取り入れるのに、とってもオススメ!

取り入れてみたいけどなかなか始められなかったという方、一度是非試してみてくださいね。

>>【公式通販】WE'RE SUPER FRUITS(ウィーアースーパーフルーツ)

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