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恵比寿広尾 earth&salt




Food

ローフードスイーツが楽しめる、隠れ家カフェ 恵比寿「Earth&salt」

投稿日:

先日、こちらの 目で涼める美術展

「水の音」
@広尾 山種美術館

こちらに行った帰り道でたまたま見つけた、こちらのカフェ。

カフェ&ギャラリー「Earth&salt」

ここで、素敵なマクロビ・ローフードスイーツを見つけました♥

↓道を歩いていると、民家かと思いきやかわいらしい入り口に興味を惹かれ、入店。

earth&salt カフェ 入り口

 

↓店内はこじんまりとしていますが、ウッディ&ナチュラルなテイストで女子ならみんな大好きなはず♪

earth&salt cafe 店内

カフェ earth&salt

カウンター越しに、女性の店員さんが対応してくれました。

はじめは、スコーン↓に興味を惹かれていたのですが。

カフェ earth&salt スコーン

 

メニューをめくっていたら、マクロビ&ローフードスイーツのチョコブラウニーというメニューを発見。

がっつりなスイーツ好きな私は、ちょっと物足りなさそうかも、、と思ったのですが なかなかローフードスイーツ体験も出来ないのと ここのはおいしいかも?と直感的に思い頼んでみました。

その直感が、大正解!

ローフードで火は使わない、砂糖も使わないチョコブラウニー。

ローフードチョコブラウニー

中に、ドライフルーツが入っていて、これがかなり甘酸っぱくてビターなチョコの味とベストマッチ。

ホイップは、豆乳のホイップクリーム

これも、どうかな〜と思って食べたのですが、かなりおいしい♡

 

マクロビ&ローフードスイーツを見直したのでした。

連れのほうは、マクロビではなく普通のスイーツ、アフォガートを注文。
カフェ earth&salt パフェ

こちらも、気持ちヘルシーな感じがします。おいしい♪

 

こちらのカフェは、ギャラリーが併設されていて そちらでも期間によっては展示などがされているようです。

ギャラリー

恵比寿から徒歩圏内の、静かで落ち着ける隠れ家カフェ。

ローフードスイーツを満喫しに、行ってみてはいかがでしょうか?

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