先日、ハワイで大人気のパンケーキ店「コアパンケーキハウス」体験レポさせていただきましたが、ハワイアンパンケーキが簡単におうちで出来ちゃうパンケーキミックスを輸入食品雑貨店 KALDI(カルディ) で発見しました♪
それがこちら〜!
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こちらのパンケーキミックスは、ハワイの伝統食材「タロイモ」が含まれていて、もっちもっちに仕上がるんだそう。
しかも作るのに卵も牛乳も不要!水を足して混ぜるだけで、作れるんです〜!
タロイモパンケーキ 早速作ってみました
袋のミックス粉全部をボウルに入れ、少しずつ牛乳を足していきます。(このときは牛乳が半分くらいあったので、それと水を混ぜてみました)
説明にあるように、すこしツブツブが残るくらいに混ぜます。
↓タロイモの紫色ですね〜!香りもほんのりするような気がします。
それをフライパンで1枚づつ焼いていきます。
裏返すときに、ほかのパンケーキのときよりも、もっちり弾力があるのを感じます〜!
数分裏面も焼いたら、完成。結構焼けるのも早いきがします!
1袋で、おたま1杯×4枚ちょうどくらい出来ました〜!
お味のほうは…
結構薄めに焼いたのに、モッチモチ!食べ応えしっかりあります♪
そしてほんのりタロイモのほっこりした甘さが広がって、おいしい〜♡
おうちで簡単にハワイアンパンケーキ、出来ちゃいました!
オススメの一品です。
↓楽天 カルディ通販ショップ
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