先日、ハワイで大人気のパンケーキ店「コアパンケーキハウス」体験レポさせていただきましたが、ハワイアンパンケーキが簡単におうちで出来ちゃうパンケーキミックスを輸入食品雑貨店 KALDI(カルディ) で発見しました♪
それがこちら〜！
タロ パンケーキミックス 170g【楽天】 |
こちらのパンケーキミックスは、ハワイの伝統食材「タロイモ」が含まれていて、もっちもっちに仕上がるんだそう。
しかも作るのに卵も牛乳も不要！水を足して混ぜるだけで、作れるんです〜！
↓裏側に記載の説明
タロイモパンケーキ 早速作ってみました
袋のミックス粉全部をボウルに入れ、少しずつ牛乳を足していきます。（このときは牛乳が半分くらいあったので、それと水を混ぜてみました）
説明にあるように、すこしツブツブが残るくらいに混ぜます。
↓タロイモの紫色ですね〜！香りもほんのりするような気がします。
それをフライパンで１枚づつ焼いていきます。
裏返すときに、ほかのパンケーキのときよりも、もっちり弾力があるのを感じます〜！
数分裏面も焼いたら、完成。結構焼けるのも早いきがします！
１袋で、おたま１杯×４枚ちょうどくらい出来ました〜！
↓フルーツと、タロイモ…ではなく、紫芋をのせてみました。
お味のほうは…
結構薄めに焼いたのに、モッチモチ！食べ応えしっかりあります♪
そしてほんのりタロイモのほっこりした甘さが広がって、おいしい〜♡
おうちで簡単にハワイアンパンケーキ、出来ちゃいました！
オススメの一品です。
↓楽天 カルディ通販ショップ
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